La Ruta de los Pucheros recorre establecimientos de toda Cantabria para los amantes de la gastronomía
Durante dos semanas, entre el 27 de enero y el 9 de febrero se celebrará esta iniciativa de la Asociación de Hostelería
ENTREVISTA X RUTA DE LOS PUCHEROS
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Cantabria
Durante dos semanas, del 27 de enero al 9 de febrero, los amantes de la gastronomía podrán recorrer establecimientos de hostelería en toda Cantabria para degustar menús especialmente diseñados para la ocasión. Cada menú incluirá como protagonista un plato de cuchara, acompañado de postre, café y vino.
El concurso está abierto a todos los restaurantes que cumplan las bases establecidas, con la inscripción disponible hasta el lunes 20 de enero de 2025, a las 14:00 horas. Los interesados podrán registrarse en la sede de la AEHC (Paseo General Dávila, 115, Santander) o mediante correo electrónico a comunicacion@cantabriahosteleria.com
Un jurado profesional, designado por la organización del certamen, valorará cuál es el mejor cocido o guisote.
Eliminatoria
El jurado se dividirá en varios grupos dirigidos por un jefe de grupo y catará todos los pucheros que quieran concursar en Las Carolinas u otra sede fijada por la organización el 3 y 4 de febrero.
La AEHC destaca que este evento no solo es una competencia culinaria, sino también una oportunidad para resaltar la riqueza gastronómica de Cantabria, fomentando la participación ciudadana y posicionando a la región como un destino de excelencia para el turismo gastronómico.
Para más información, los interesados pueden contactar con la AEHC al teléfono 942 36 70 30 o visitar su sede en Santander.
