Los payeses de Baleares, escépticos ante la eliminación del IVA en el aceite de oliva: "No llegará a los consumidores"
Unió de Pagesos considera que lo que el Gobierno central tiene que hacer es "no permitir que las grandes empresas sigan acumulando beneficios mientras el ciudadano sufre para llenar su cesta de la compra"
Las aceitunas, fuente de riqueza / UGR
Palma
El sindicato agrario Unió de Pagesos recela de la reducción al 0% del IVA del aceite de oliva, formalizada esta semana por el Gobierno central en el Congreso de los Diputados, fruto del acuerdo alcanzado con Junts. El coordinador del sindicato agrario, Joan Gaià, sostiene que la rebaja "no llegará al bolsillo de los consumidores porque ahí estarán los supermercados para subir el precio". "Es un debate delicado y que nos preocupa. Esto, aparte, dificulta que podamos competir", ha señalado.
Considera que la situación que se está viviendo con este producto "es muy extraña", ya que la gran parte del aceite de oliva a granel que se consume en las Islas no se produce aquí, sino en el sur de la península, por lo que esta crecida de precios "viene determinada desde fuera".
Lo que ha criticado es que todo este tiempo se ha estado subiendo el precio del aceite producido en cosechas anteriores en previsión de que estas últimas podrían no ser buenas, como ha terminado siendo. "Se sube el precio en previsión de que la campaña en la península puede ir mal; es decir, un precio ya cerrado, con unos costes ya asumidos, de un aceite que está en stock. Los payeses no hemos visto nada en ese margen", ha lamentado.
Aquí, ha señalado, sí que tendría que actuar el Gobierno central: "Esto no lo deben permitir, que las grandes empresas sigan acumulando grandes beneficios en un momento en el que el ciudadano lo pasa mal para llenar su cesta de la compra", ha subrayado.
En cuanto al resto de cosechas, ha explicado que se puede salvar la del cereal, por ejemplo, "gracias a las lluvias de la segunda mitad del invierno, siempre que acompañen las de esta inminente primavera". Diferente lo ve para la próxima campaña de aceituna, que para ser buena necesita estas precipitaciones a finales de la próxima estación, que se prevé seca, según la AEMET, y durante el verano.
