Unió de Pagesos critica el interés por inflar el precio del aceite de oliva en favor de los supermercados
Recuerdan que el producto que hoy se vende proviene de la anterior campaña de la aceituna, que ya tuvo su precio de producción con las condiciones de entonces y ahora se vende muy por encima
Botellas de aceite de oliva en un supermercado. EFE/ Daniel González / Daniel González (EFE)
Palma
El sindicato agrícola Unió de Pagesos de Mallorca critica el "interés por provocar el aumento del precio del aceite de oliva", algo que detectan desde hace más de un año. El coordinador, Joan Gaià, ha señalado que "son los intermediarios, es decir, los supermercados, quienes están obteniendo este beneficio y no los productores".
Y es que ha recordado que el aceite que hoy se vende "ya se produjo la campaña pasada a un precio determinado, por lo que hoy se está vendiendo muy por encima de lo previsto inicialmente". De hecho, los marcas blancas de aceite de oliva virgen extra en los supermercados no bajan de los ocho euros. Espera y considera que no subirá más de precio, pero "sí se mantendrá a corto plazo".
No ocurre lo mismo en el caso del aceite de Mallorca, que "se ha beneficiado más de las precipitaciones durante este año" y, además, la campaña actual está funcionando muy bien. En la península, por el contrario, "ha sido más grave la situación de sequía". "La apuesta ha sido la de no subir o subir mínimamente los precios para competir con el aceite a granel que se produce en la península", ha contado Gaià.
Una de las consecuencias de estos elevados precios es que muchos payeses aficionados, que no son profesionales, acuden a las almazaras para producir su propio aceite y así ahorrar en la cesta de la compra. El coordinador de Unió de Pagesos ha indicado que es un servicio que prestan y que "ha llegado a colapsarlas", pero ha recordado que "es un producto que tiene prohibida su venta, pero que está llegando al mercado negro".
"Hay cierto mercado negro del aceite en internet en el que venden algunos de estos payeses. Algunos son tan descuidados que no le quitan ni la etiqueta que avisa de que no es apto para la comercialización", ha explicado.
