Empieza la vendimia en Ibiza con la previsión de una cosecha mermada por culpa de las torcaces

Ibiza

El sector vitivinícola de Ibiza se prepara para la recogida de uva en los viñedos, y asume que la cosecha será baja por los daños que causa la presencia masiva de torcaces en la isla. Un problema que ya han tenido este año otros cultivos agrícolas como el de los cereales. Por eso se pide a las administraciones competentes que tomen medidas ante una problemática que amenaza la supervivencia de muchas explotaciones del sector primario ibicenco.

La vendimia empieza la próxima semana y según los cálculos que hacen algunas bodegas de Ibiza, en algunas zonas solo se recogerá un 30% de la uva, en otras se llegará al 60 o 70%. Lejos en cualquier caso de las producciones de otros años.

Estella González, de Bodegas Can Rich, una de las más importantes de Ibiza, estima que la producción puede alcanzar este año los 50.000 litros, cuando se ha llegado hasta los 80.000 en los años de bonanza. Descenso que ha provocado la presencia de aves que hasta hace unos años estaban de paso en Ibiza, pero que ahora se han convertido en una especie invasora.

Como mal menor, González, destaca que la cantidad suele ser incompatible con la calidad, así que prevé que los caldos serán mejores este año en Ibiza.

El sector vitivinícola pide medidas contundentes a las instituciones. Dice que se debería levantar el periodo de veda y que se pudieran cazar estas aves todo el año, porque la situación empeorará todavía más si no hay una actuación eficaz para su erradicación.

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