La restauració de Menorca preveu la mateixa càrrega de treball que a la Setmana Santa de 2022
Continua la problemàtica de la contractació de personal
Maó
El president de l'associació de bars, restaurants i cafeteries de PIME Menorca, Antoni Sansaloni, preveu un volum de feina similar a la Setmana Santa del 2022.
"Principalment són turistes espanyols, encara que cada cop hi ha més freqüències amb aeroports internacionals, i els estrangers han començat a arribar. La bona climatologia ajuda i la previsió és tenir la mateixa feina que l'any passat, però no sabem si voldran gastar una o altra quantitat de diners en restauració", ha assegurat a EFE.
D'altra banda, Sansaloni ha reconegut que les bones previsions han provocat que cada cop hi hagi més establiments a urbanitzacions turístiques que decideixen obrir i iniciar la temporada.
"A zones com Cala Galdana o les urbanitzacions de Ciutadella hi ha més restaurants i hotels oberts que la Setmana Santa de l'any passat. Fins i tot en alguns punts de Menorca, ho han animat els turistes de l'IMSERSO", ha destacat.
En altre ordre de coses, el president de l'associació restauradora ha advertit de la manca de professionals per cobrir la demanda del sector.
"Per començar la temporada no serà difícil trobar treballadors, però de juny a agost costa perquè aquells que venien de fora de l'illa a fer la temporada, ara no els ho poden permetre pels elevats preus de lloguer", ha lamentat.
