Hoy por Hoy Ronda y Comarca Podcast Actualidad

Javier González, director del Hotel Catalonia Reina Victoria, en Hoy por Hoy

18/03/2025

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El Restaurante Azahar del Hotel Catalonia Reina Victoria de Ronda vuelve a desarrollar, por segundo año, las Jornadas Gastronómicas de los Arroces Valencianos donde se podrán degustar diferentes recetas del plato estrella de Valencia.

El director del establecimiento hotelero, Javier González, ha estado en el programa Hoy por Hoy explicando el menú que se ha confeccionado y que comenzará con una serie de entrantes con croquetas de bacalao sobre pomada de naranja, una escalivada de verduras asadas, con ventresca de atún aliñado y con vinagreta de Jerez.

Mientras que los clientes disfrutan de estos productos, en la cocina se estará preparando el arroz que hayamos decidido degustar pudiendo elegir entre distintas variedades como el “Senyoret” con gambones, o el arroz meloso de pluma ibérica con espárragos trigueros y verduras. También está en el menú el arroz seco de sepionet, alcachofas y ajos tiernos.

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Buen Provecho, con Isa Cuartero: Bollicaos caseros
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La venta El Madroño mantendrá sus puertas abiertas a pesar del corte de la carretera A-397
La venta El Madroño, en plena carretera A-397 finalmente mantendrá abiertas sus puertas a pesar del corte que sufre esta carretera desde el pasado 8 de marzo.La propietaria del establecimiento, María González, ha estado en hoy por Hoy confirmado la decisión ya que “la carretera estará abierta hasta poder llegar a la venta sin ningún tipo de problema”, ha explicado añadiendo que el corte de la vía se ha establecido justo en este punto.El desprendimiento sobre la calzada “está cinco kilómetros más abajo” por lo que el establecimiento permanece abierto todos los días de 10.00 a 19.00 horas “para recibir a todas las personas que quieran tomar un café, desayunar o almorzar comida casera”, ha indicado González.
19/03/2025 | 10:04
La venta El Madroño mantendrá sus puertas abiertas a pesar del corte de la carretera A-397
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La venta 'El Madroño' mantendrá sus puertas abiertas a pesar del corte de la carretera A-397
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Hoy por Hoy Ronda y comarca (19/3/25)
19/03/2025 | 01:29:47
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"Esto es un patrón que se repite cada año. Seguimos abandonados por las administraciones"
19/03/2025 | 09:57
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No me enfado pero me da coraje (T2, E13)
Sección del programa Hoy por Hoy donde Luigi Ludus y Eski Macías recopilan testimonios de ciudadanos que envían al número del programa situaciones o circunstancias que “no les enfadan pero les dan coraje”. Los lunes, cada dos semanas, reproducirán los comentarios que lleguen al teléfono 608 95 45 16 donde se relaten este tipo de cuestiones que nos enervan un poco más de lo recomendado.
17/03/2025 | 18:09
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18/03/2025 | 01:34:50
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