"Es tracta de trencar amb tot allò que coneixem amb el menjar" Mariana Eidler
05/03/2025
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
"Es tracta de trencar amb tot allò que coneixem amb el menjar" Mariana Eidler
Mariana Eidler, directora del Food Design Lab de la Facultat de Disseny i Enginyeria Elisava, ens acompanya per parlar de tot el que, mai més ben dit, es cou en aquest centre d’innovació. D’aquí han sorgit projectes com Voilà, de Laura Gispert, que desenvolupa coberts comestibles, i Agro Biomaterials, de Berta Daina, que transforma residus orgànics en biomaterials sostenibles. Dos exemples que demostren com el disseny i la gastronomia poden unir-se per construir un futur més creatiu i sostenible.
Episodios anteriores
Seleccione una fecha o rango de fechas
"No pot ser que facis processos participatius, arribis a uns acords i després no ho respectis". Xàbius Caballé
És portaveu de la plataforma "Fem Sant Antoni" i passa avui pel programa per fer minut i resultat de tot allò que els veïns no veuen clar de les obres de pacificació d'aquest tram de la superilla. Lamenten que tot allò que s'havia plantejat, demanat i aprovat al procés participatiu d'aquesta gran actuació urbanística no s'hagi respectat. Una conversa en què també ens hi ha acompanyat el síndic de greuges David Bondia
06/03/2025 | 10:59
"No pot ser que facis processos participatius, arribis a uns acords i després no ho respectis". Xàbius Caballé
00:00:0010:59El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Aquí Barcelona (06/03/2025)
L'actualitat diària de Barcelona i l'Àrea Metropolitana
06/03/2025 | 28:00
"Les nostres lletres parlen de com sobreviure al que ens va colpejant a la vida". Adrià Soldevila.
Adrià Soldevila (bateria) i Enric Botella (veu principal i baix) passen per l'Aquí Barcelona poques hores abans de presentar el seu disc "Manual de Supervivència" a la Razzmatazz. Juntament amb Carles Ribes (guitarra) i Arnau Marimon (guitarra) son "Balena" una proposta d'indie rock en català que descobrim al programa d'avui.
05/03/2025 | 16:21
"Les nostres lletres parlen de com sobreviure al que ens va colpejant a la vida". Adrià Soldevila.
00:00:0016:21El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Aquí Barcelona (05/03/2025)
L'actualitat diària de Barcelona i l'Àrea Metropolitana
05/03/2025 | 28:00
"Han vingut americans a veure'ns perquè per a ells és un text fundacional". Llàtzer Garcia
Aquest director gironí ens presenta una nova adaptació de 'Bartleby, l'escrivent' de Herman Melville, on, juntament amb l'actor i amic Albert Prat, ens endinsa en la complexa relació entre un advocat i el seu enigmàtic escrivent. Aquesta proposta escènica ofereix una mirada profunda a la naturalesa humana i a la resistència passiva davant les convencions socials. Aquesta adaptació de 'Bartleby, l'escrivent' ofereix una oportunitat única per reflexionar sobre la condició humana i la resistència passiva, temes que Llàtzer Garcia i Albert Prat exploren amb profunditat en aquesta proposta teatral.
04/03/2025 | 14:41
"Han vingut americans a veure'ns perquè per a ells és un text fundacional". Llàtzer Garcia
00:00:0014:41El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Aquí Barcelona (04/03/2025)
L'actualitat diària de Barcelona i l'Àrea Metropolitana
04/03/2025 | 28:00
"Calen més trens i menys avions" Alba Bou Jordà
Tenir als estudis la màxima autoritat de la vila del Prat de Llobregat i no parlar de l'aeroport seria imperdonable, sobretot després del desallotjament de persones sense sostre que hi vivien la setmana passada. Amb l'alcaldessa d'aquest municipi també parlem de taxa turística, habitatge, carnaval i festa major.
03/03/2025 | 18:39
"Calen més trens i menys avions" Alba Bou Jordà
00:00:0018:39El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Aquí Barcelona (03/03/2025)
L'actualitat diària de Barcelona i l'Àrea Metropolitana
03/03/2025 | 28:00
"Amb el públic que ve a l'obra fem el viatge molt junts". Nil Cardoner
És el jove actor protagonista del monòleg "Tot el que passarà a partir d'ara" o el viatge que l'Èric fa a peu, de nit, a través d'una ciutat per anar a veure el seu pare que ha mort. Escrit per Joan Yago i dirigit per Glòria Balañà, Cardoner recupera el text i el personatge fins el 16 de març al Teatre Poliorama.
28/02/2025 | 17:59
"Amb el públic que ve a l'obra fem el viatge molt junts". Nil Cardoner
00:00:0017:59El código iframe se ha copiado en el portapapeles
