Raíces del Mar y Calamar de puchero "amb fesols i naps"
06/02/2025
Raíces del Mar y Calamar de puchero "amb fesols i naps"
05:48
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Podcast de las entrevistas en este primer jueves de mes que nos trae el "Destapa't" en Gandia.
En el programa Hoy por Hoy Gandia hemos conocido dos de las 23 tapas. Por una parte, Raíces del Mar que es la propuesta del Restaurante Galeón de la playa de Gandia y nos la ha explicado su gerente, Valentín Avram. Y Calamar de puchero "amb fesols i naps" que es la tapa elaborada por La Delicà Restaurant y nos lo ha contado su propietario, Guillem Cirujeda.
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