Alimentos sostenibles en un sistema insostenible
11/01/2025
Alimentos sostenibles en un sistema insostenible
30:56
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
En la carrera por perseguir una agricultura y ganadería más ecológicas, locales y de temporada, la ganadera Ana Corredoira, el agricultor Marcos Garcés y la investigadora del CSIC en el Instituto INGENIO Marta Rivera-Ferre reflexionan sobre los fallos de un sistema alimentario industrializado incompatible, en muchos casos, con la sostenibilidad.
Episodios anteriores
Papá, quiero ser agricultor
¿Qué les espera a los futuros ganaderos, agricultores y pescaderos? Para Ana Corredoira, Marcos Garcés...
15/02/2025 | 19:24
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
La leche es perjudicial para los adultos, y otros bulos sobre la alimentación
Que los humanos no estamos preparados físicamente para tomar leche toda nuestra vida; que es mejor comer...
07/12/2024 | 21:13
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Radio Periférica | El impacto del cambio climático en el incremento del precio del café
La ganadera Ana Corredeira, el agricultor Marcos Garcés y el pescador Manolo Presas comentan la COP...
23/11/2024 | 36:37
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Gallinas en jaula o en suelo: el bienestar animal cuesta "un huevo"
En octubre de 2020 una iniciativa ciudadana consiguió casi un millón y medio de apoyos para llevar a...
19/10/2024 | 43:35
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
De la universidad al campo: el aterrizaje laboral de los inmigrantes con estudios
La mano de obra migrante es esencial en el campo, para ellos puede suponer la entrada en el mundo laboral...
05/10/2024 | 20:15
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Un verano sin vacaciones y un sector primario sin relevo generacional
A veces pecamos de acotar la mirada, centrarnos en un punto y no ver lo que le rodea. Manolo Presas,...
07/09/2024 | 28:35
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Los tomates no vienen del supermercado: el primer día de campo para un niño de ciudad
Isabel Bolaños y Valentina Rojo han acompañado a una clase de 4º de Primaria durante su “primer día...
01/06/2024 | 26:17
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Pagar para contaminar: así funcionan los mercados de carbono
El agricultor Marcos Garcés, la ganadera Ana Corredoira y el pescador Manolo Presas conversan con el...
11/05/2024 | 30:47
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Sembrar agua para acabar con la sequía
Isabel Bolaños y Valentina Rojo viajan a Aldeanueva de la Vera (Cáceres) con un grupo de voluntarios...
23/03/2024 | 26:42
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
