DO Uclés avanza en la unión de la sostenibilidad y la digitalización
10/12/2024
DO Uclés avanza en la unión de la sostenibilidad y la digitalización
06:47
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En este nuevo espacio de ‘Vino, cultura y gastronomía’ ofrecido por la DO Uclés avanzamos contenidos de la ‘X Jornada Técnica: Objetivo Sostenibilidad en el vino desde la digitalización hasta la fijación del carbono’ que se va a celebrar en el Monasterio de Uclés el lunes 16 de diciembre. La directora-gerente de la DO, Lola Núñez, y Elena Fernández Castro, directora de sostenibilidad y cambio climático de Isemaren, presentan los contenidos y los objetivos de la jornada en este espacio de radio.
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