Nos vamos de tapas
24/07/2023
¿Cuál es el origen de las tapas?¿Qué diferencia hay del pintxo a la tapa? ¿Qué criterios se siguen en los concursos de tapas? Hoy compartimos mesa y tapas junto a Almudena Ávalos, responsable de 'El País Gastro' y Luis Cepeda, creador del Concurso Nacional de pinchos y tapas de Valladolid.
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