Elena Arzak, la niña que limpiaba chipirones
22/07/2023
Elena Arzak, la niña que limpiaba chipirones
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La cocinera recuerda los olores del txangurro cociéndose y de la canela del arroz con leche.
De pequeña hacia suflés en el microondas y pasaba los veranos en una escuela libre de Alemania
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