SER Agro
07/06/2021
En la Cadena SER de La Rioja estrenamos SER Agro, un espacio semanal para hablar de la riqueza de nuestros campos, para acercarles los trabajos agrícolas y ganaderos y también para traer las historias del sector primario a la radio. Y en esta primera parada nos detenemos en la viticultura y, más concretamente, en el mildiu, una enfermedad temida por los agricultores en esta época del año en el que la vid se encuentra en el estadio de la floración. Una parte del ciclo vegetativo muy importante para el desarrollo de la planta. Hablamos con el jefe de protección de cultivos del Gobierno de La Rioja, José Luis Ramos y también con el viticultor José Ignacio Miguel que el pasado 29 de mayo localizó la primera muestra de mildiu en una parcela de San Asensio.
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A Vivir La Rioja (02/03/2025)
A Vivir La Rioja
02/03/2025 | 53:00
A Vivir La Rioja (02/03/2025)
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A Vivir La Rioja 08:50 (02/03/2025)
A Vivir La Rioja
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A Vivir La Rioja (01/03/2025)
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A Vivir La Rioja 08:50 (01/03/2025)
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A Vivir La Rioja (23/02/2025)
A Vivir La Rioja
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A Vivir La Rioja (23/02/2025)
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A Vivir La Rioja 08:50 (23/02/2025)
A Vivir La Rioja
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A Vivir La Rioja (22/02/2025)
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22/02/2025 | 54:33
A Vivir La Rioja (22/02/2025)
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A Vivir La Rioja 08:50 (22/02/2025)
A Vivir La Rioja
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Lucía Grávalos: “Si la tierra donde cultivas la zanahoria no es sana, no estas comiendo sano”
Uno de los primeros recuerdos que tiene la cocinera, Lucía Grávalos, es de los“festines” que se preparaban en casa de su abuela los jueves. Recuerda los platos de temporada como las menestras, canelones o las manitas de cerdo.Aunque de primeras su intención era ser peluquera. Es su hermano quien laconduce hacia el mundo de la gastronomía al estudiar él lo mismo. Tras cursarestudios en Benasque comienza a realizar practicas con Martin Berasategui, DaniGarcía o Alvaro Salazar al que considera “uno de los maestros de la cocinaespañola más sensibles”. De todos ellos destaca la disciplina y el valor por el producto de calidad.
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Lucía Grávalos: “Si la tierra donde cultivas la zanahoria no es sana, no estas comiendo sano”
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A Vivir La Rioja (16/02/2025)
A Vivir La Rioja
16/02/2025 | 54:25
A Vivir La Rioja (16/02/2025)
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