Antonio Vicente, cocinero en Camino Real de Selores (05/05/2020)
05/05/2020
Antonio Vicente, cocinero en Camino Real de Selores (05/05/2020)
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Hablamos con el cocinero Antonio Vicente, jefe de cocina en el Hotel Rural Camino Real de Selores, en Cabuérniga (Cantabria). Nos ha dado una receta de bocartes y guisantes y nos ha contado cómo preparan la vuelta a la actividad en el establecimiento cuando avance la desescalada por el Covid-19.
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