Cocina de aprovechamiento, con Ángela Quintas
26/04/2020
Cocina de aprovechamiento, con Ángela Quintas
09:29
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En España se desperdician 2,9 millones de toneladas al año. Cuando leemos estos datos, nos preguntamos, ¿qué ha pasado con la cocina de aprovechamiento de toda la vida? ¿Hemos perdido la costumbre de elaborar platos nuevos con las sobras del día anterior?
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