Slowfood Cantabria, De Granja en Granja
06/02/2019
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Slowfood Cantabria, De Granja en Granja
Productos buenos, limpios y justos… es el lema del movimiento ‘Slowfood Cantabria’, que nació hace dos años como alternativa a las grandes cadenas de alimentación. En ‘A Vivir que son dos días Cantabria’ hablamos con Jorge Mariscal y María Montesino, dos ganaderos de la región que forman parte de este movimiento de carácter internacional que está presente en más de 150 países. Acaban de poner en marcha un proyecto pionero a nivel nacional que se denomina ‘De Granja en Granja’ y que pretende mostrar a los ciudadanos el trabajo que se realiza en las distintas explotaciones.
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