Contra el frío, cocido
06/11/2017
Contra el frío, cocido
01:20
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El cocido es un básico de la cocina española que tiene infinidad de versiones locales: desde el ídem madrileño a la escudella catalana, pasando por el caldo gallego o el cocido maragato. Es un plato completo y contundente del que se aprovecha todo: el caldo, con pasta o arroz, los garbanzos y las verduras en un segundo vuelco y las carnes para rematar (si sobra, siempre pueden hacerse unas croquetas).
Episodios anteriores
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27/11/2017 | 01:18
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13/11/2017 | 01:09
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Qué hacer si te dan calabazas
Que te den calabazas no solo no es malo, sino que es una de las mejores cosas que te pueden pasar si...
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Te lo llevas fresco: es tiempo de setas
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09/10/2017 | 01:22
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