HOY POR HOY VITORIA 24-8-17: NOS COMEMOS ÁLAVA: EL POTRO DE MONTAÑA ALAVESA
24/08/2017
HOY POR HOY VITORIA 24-8-17: NOS COMEMOS ÁLAVA: EL POTRO DE MONTAÑA ALAVESA
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Juan Gil -del Mesón Erausquyn de Alegría-Dulantzi- nos presenta al ganadero Víctor López, que cría potro de montaña alavesa en Okina. En esta ocasión la receta que nos prepara Juan es un guiso de rabo de potro.
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