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Jordi Roca: "La complejidad aromática del cacao es similar a la del vino"

13/06/2019

Jordi Roca: "La complejidad aromática del cacao es similar a la del vino"

13:06

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El repostero de El Celler de Can Roca ha viajado a Perú y Colombia para indagar en los orígenes del chocolate

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