El verdadero origen de los alimentos: ¿Qué significa realmente "envasado en España"?
En el nuevo episodio del podcast de FITstore, se analiza un tema que genera debate: ¿sabemos realmente de dónde provienen los alimentos que compramos?
Entrevista a Luis Cañada, experto en marketing y nutrición.
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Luis Cañada explica cómo un producto etiquetado como "envasado en España" no siempre es de origen nacional. Luis menciona que, aunque un producto sea envasado aquí, su materia prima puede provenir de otro país, como EE. UU. Esto genera confusión, ya que muchos creen que el código de barras 84 (asociado con España) significa que el producto es español, pero solo indica el lugar de envasado, no el origen.
El podcast también analiza por qué es más barato importar productos que producirlos localmente. Factores como los menores costos de mano de obra, la menor regulación de pesticidas y los subsidios gubernamentales en otros países hacen que la producción sea más barata. Mientras tanto, en España, los salarios más altos y las estrictas normativas fitosanitarias encarecen la producción.
Además, se discute cómo las políticas comerciales y las regulaciones favorecen las importaciones, lo que afecta a los productores nacionales. La conclusión principal es que los consumidores deben ser más críticos con las etiquetas y priorizar la compra de productos nacionales para apoyar a los agricultores locales.
¿Qué opináis vosotros? Enviadnos vuestras preguntas y sugerencias a podcast@fitstore.es
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