Aínsa celebra con gran éxito la Feria del Vino Artesano "Punchacubas"
Amadeo Monedero, vecino de Aínsa y estrecho colaborador de la Feria del Vino Artesano desde sus orígenes, se llevaba el Jarro de Honor de 2024
Un familiar de Amadeo recoge el Jarro de honor que entregaban los concejales Susana Pérez, Pep Gracia y Bea Salcedo. Foto: Ayto. Aínsa
Aínsa
El antiguo oficio de vinatero era protagonista este sábado en el marco de la celebración de la Feria del Vino Artesano "Punchacubas". En el evento, que lleva más de quince años celebrándose en la Plaza Mayor de Aínsa, participaban un total de veinte vinateros de la Comarca de Sobrarbe, así como centenares de vecinos y vecinas del territorio para degustar los vinos, junto a los turistas que estos días se encuentran descubriendo la zona. Este homenaje se ha convertido ya en una de las citas festivas ineludibles del municipio y de la comarca.
En la presente edición los asistentes probaban vinos procedentes de Guaso, Coscojuela de Sobrarbe, Aínsa, Banastón, Mediano, Camporrotuno y Solipueyo y se contaba también con un vino francés procedente de Burdeos, habitual desde hace algunos años.
Los ganadores de la edición de 2024 eran Jesús Buil de Aínsa con 56 votos; José Antonio Sánchez Campo de Coscojuela de Sobrarbe con 52 votos, y el tercero con 43 votos era la propuesta de Joaquín Buetas Buetas, de Aínsa.
La fiesta se desarrollaba en torno a una gran hoguera que anticipa los encuentros invernales con el fuego como elemento imprescindible. El objetivo del punchacubas es recordar y poner en valor el oficio de vinatero, muy común en algunos puntos de Sobrarbe hasta la primera mitad del siglo XX. En los porches de la Plaza Mayor se conservan dos prensas que dan fe de la intensa actividad vinícola que existía en el pueblo, y aún a día de hoy algunas casas siguen produciendo para consumo propio.
Gran ambiente en la Plaza Mayor. Foto: Ayto. Aínsa
Gran ambiente en la Plaza Mayor. Foto: Ayto. Aínsa
José Antonio Sánchez de Coscojuela de Sobrarbe fue el segundo clasificado. Foto: Ayto. Aínsa
José Antonio Sánchez de Coscojuela de Sobrarbe fue el segundo clasificado. Foto: Ayto. Aínsa
La concejala de participación ciudadana del Ayuntamiento de Aínsa, Susana Pérez, explicaba que “un año más, estamos muy satisfechos tanto por la asistencia, como por la participación de la Asociación de Vinateros del Sobrarbe y el equipo de voluntariado que hace posible que disfrutemos de un ambiente de diversión y concordia muy prenavideño. En esta ocasión el Jarro de Honor se lo hemos dado precisamente a uno de nuestros colaboradores más fieles e implicados, Amadeo Monedero, de Aínsa, por su trayectoria y saber hacer”.
La organización preparaba en esta edición, y con la ayuda de todas las personas que altruistamente se sumaban a la fiesta, una cena tradicional que consistía en guiso de ternera pirenaica y de postre pan con vino y azúcar para alrededor de trescientas personas. A la velada se sumaba la carnicería Badías, de Aínsa, vendiendo panceta, longaniza o chorizo frescos para asar a la parrilla y maridar de la mejor manera posible los caldos sobrarbenses. Además, de nuevo se contaba con la banda 'Los mosicos del país', procedentes del Valle de Chistau, amenizando a ritmo de folclore aragonés un acontecimiento que concluye cerca de la media noche.
