Ser Aragón Oriental analiza la Diversidad Empresarial de Sobrarbe en Boltaña

Boltaña

Cadena Ser Aragón Oriental estuvo este miércoles en el Palacio de Congresos de Boltaña grabando un programa sobre la diversidad empresarial del municipio y de la Comarca de Sobrarbe que se ha emitido este jueves.

Boltaña es municipio ubicado en la comarca del Sobrarbe, que tiene una población de 1104 habitantes, repartidos en trece núcleos de población, aunque solo siete de ellos están habitados y la mayoría de la población se concentra en Boltaña. Cuya economía se sustenta sobre todo en el sector servicios, que concentra más de 50% de la población ocupada. En el sector primario trabaja nada más el 12 % de la población.

En el programa analizamos el músculo emprendedor, el tejido empresarial y la vitalidad así como las fortalezas de un municipio que en los últimos tiempos ha aumentado su población y está viendo cómo se desarrollan proyectos empresariales ligados a la filosofía de lo próximo y lo local.

Un programa dirigido por Sara Sarrablo, acompañada por Pepe Sánchez, en el cuál participaron la concejal del Ayuntamiento de Boltaña, Sonia Orús; El Director General Política Económica del Gobierno de Aragón, Javier Martínez; la gerente de la Asociación de Empresarios de Sobrarbe, Paz Agraz; uno de los representantes de la asociación Zona Zero Pirineos, Rafael Bergua; el responsable del departamento de Marketing y Desarrollo de Negocio de EMBOU, Carlos Gimeno; y la Directora de Ibercaja en Aínsa, Cristina Herrero.

Ampliar

Cerrar

"El invierno es diferente a la época estival, un momento que vivimos más los de casa, no solo es nuestro municipio si no en toda la comarca, aún así seguimos teniendo muchas actividades y siguen viniendo muchos visitantes, sobre todo atraídos por las rutas senderistas, ciclismo o BTT" asegura Sonia Orús, concejal del ayuntamiento de Boltaña.

Únete al canal de WhatsApp de la SER

Por su parte, el Director Genral de Política económica del Gobierno de Aragón, Javier Martínez, ha señalado que la economía aragonesa está en pleno crecimiento, "más allá de los conflictos geopolíticos, tanto la economía española como la aragonesa se está comportando bien, con expectativas de crecimiento para este año y para el próximo 2025, vamos a crecer en torno al 3% este año y el año que vine un 2,5%.

En cuanto al empleo destaca que "tenemos una tasa de desempleo de poco más de 50 mil personas en la región y vivimos un momento de atracción industrial importante, con un tipo de empresas de tecnología que es bueno que se instalen en la comunidad para poner a Aragón en el mapa a nivel mundial. En definitiva, tenemos una economía que está creciendo, aunque necesitamos que crezca sobre todo el sector agroindustrial, ya que la agricultura y la ganadería son el futuro", concluye el director. También ha destacado Huesca como el mayor polo de atracción turística de Aragón y actualmente están trabajando en la desestacionalización del turismo.

Ampliar

Cerrar

Cristina Herrero, directora de Ibercaja en Aínsa, ha destacado que "nosotros creemos que la economía de la zona se sustenta por el turismo, Sobrarbe es el enclave perfecto y las actividades que se están desarrollando atraen a numerosos turistas tanto a nivel nacional como internacional. También encontramos esa ganadería y agricultura y un poco más alejado la industria. Pero, en definitiva, el turismo es lo que mueve la economía comarcal".

Por su parte Paz Agraz, gerente de la Asociación de Empresarios de Sobrarbe, asegura que "el sector turismo es el puntero, pero también tenemos un buen comercio. El sector primario es el que tenemos miedo de que desaparezca y por ello estamos peleando para mantenerlo".

Un motor importante de la economía es el turismo de montaña y BBT, Rafael Bergua, responsable de Zona Zero Pirineos asegura que "nuestra objetivo desde el principio fue poner en valor los senderos, un recurso publico del territorio de primer nivel. Es importante destacar que la comarca de Sobrarbe es con mucha diferencia la que más turismo internacional atrae de Aragón, porque esa red de senderos que tiene Sobrarbe, patrimonio histórico y natural, hace que seamos especiales y únicos. Constantemente está llegando gente de todo el mundo y en eso somos lideres".

Las conexiones son importantes, también las inalámbricas, y desde hace no mucho, gracaias a EMBOU, a Sobrarbe a llegado la fibra óptica, que ha marcado un antes y un despues en el territorro. Carlos Gimeno, responsable del departamento de Marketing y Desarrollo de Negocio de EMBOU, ha destacado que "tenemos una amplia red de banda ancha en la comarca que ofrece servicio al 99% de la población, entre Fibra Óptica y Wimax, por satélite. A día de hoy, ofrecemos servicios de fibra óptica en 76 localidades de la comarca. Llevamos además mucho tiempo ofreciendo servicios que ofrecen internet no solo a los vecinos si no también a los negocios para que puedan llevar a cabo un servicio de calidad".

También el Ayuntamiento de Boltaña, desde hace unos años, trabaja en dinamizar el polígono industrial de Boltaña, "ya se ha dado inicio a las obras de la Estación depuradora de aguas residuales y en infraestructuras que van a permitir conectar Boltaña con el polígono industrial. Principalmente una de las empresas que esta instalada es una lavandería industrial que, así como el retos de negocios, necesita una buena conexión", afirma Sonia Orús, concejal del ayuntamiento.

Javier Martínez destaca que "para sacar adelante una población como Boltaña y Sobrarbe es necesario que lleguen los servicios mínimos. Además, dese el Gobierno en Aragón ayudan a las pymes en materia de eficiencia energética. Otros asuntos importantes son el tema de la vivienda pública, están trabajando conjuntamente con el ayuntamiento de Boltaña y otros ayuntamiento de la Comarca para crear viviendas de alquiler asequible para que más personas y empresas se asienten en el territorio".

"Tenemos el medio ambiente por privilegio, respecto al empelo en muchos casos no podemos crecer porque no hay gente, en todo el Sobrarbe hay 160 parados actualmente. Se acaba de presentar el Plan Aragón Más Vivienda para poner suelo publico a disposición de promociones en zonas como esta. En este caso hay gente que viene a trabajar, sobre todo por el turismo y no encuentran una vivienda", asegura el Director General de Política Económica del Gobierno de Aragón, Javier Martínez.

El ayuntamiento de Boltaña tiene suelo público y, según Sonia Orús, "en el pasado pleno del ayuntamiento ya se cedió la parcela donde se van a ubicar los 15 pisos de alquiler social, pensado sobre todo para los trabajadores que viene a trabajar a Boltaña, ya sea en el sector servicios, turismo, colegio, juzgado...".

Ampliar

Cerrar

En el programa también hemos conocido tres propuestas empresariales diversas, ejemplo de la diversificación empresarial del territorio y una parte importante de su economía.

Fernando Sarrablo, propietario junto a su mujer, Sonia Asensio, de la Carnicería el Super de Boltaña, una empresa familiar, con más de 30 años de experiencia en sector cárnico y especializados en la elaboración de embutidos. En cuánto a la carnicería, ofrece productos de máxima calidad: embutidos de elaboración propia siguiendo nuestras recetas caseras tradicionales, con ingredientes naturales y carnes selectas.

"Toda nuestra carne tiene el sello km 0, ello quiere decir que el animal nace, se cría, se sacrifica y se vende en a penas 5 km, dando al animal un trato digno y a la carne un sabor inigualable. Los animales son criados en libertad y en régimen semiecológico".

Se han extendido a Somontano recientemente, venden en Arnal en Barbastro, también ha restaurantes, llegando hasta la ciudad de Huesca. También están trabajando en mejorar la web y venta online, se reinventaron durante la pandemia.

También Alberto Ruiz, actual director de Hotel Monasterio de Boltaña, que desde el pasado mes de marzo se gestiona directamente por la propiedad.

La propiedad esta trabajando en dos vertiente: "por un lado en potenciar el producto de la zona, en el tema gastronómico se hace una oferta que incorpore productos típico, y también se está trabajando en buscar gente que tenga raíces con el Sobrarbe o que viva aquí y tenga vocación de estabilidad". Actualmente hay 65 personas trabajando en el hotel, siendo la mayor empresa privada de Sobrarbe en cuanto al numero de trabajadores, en este mes de noviembre se están batiendo récord de ocupación, con un 50% de media que corresponde a casi 70 habitaciones de media al día, lo que pone de manifiesto que se esta trabajando en desestacionalizar el turismo.

Además, Ignacio Pardinilla, representante de la Ronda de Boltaña, ha presentado una iniciativa solidaria que se va a llevar a acabo en el Hotel Monasterio, el próximo 12 de diciembre, se trata de una comida solidaria, cuya recaudación íntegra se va a destinar a las zonas afectadas por la DANA de Valencia y de Letur en este caso, en el que van a participar cocineros con estrellas Michelin vinculados al territorio, "una oferta gastronómica única y espectacular", recalca Pardinilla.

Por último, Pablo Prades, un joven emprendedor que gestiona una casa rural, Casa Juez, en Ascaso, una pequeña aldea perteneciente a Boltaña. Hace unos años decidió venir desde Castellón hasta esta aldea de Boltaña, con el objetivo de mantener vivo este lugar.

Desde Ser Aragón Oriental agradecemos a todos los participantes y al público asistente.