Restaurante Benabarre participa en el mercado de la Trufa Fresca de Graus
La cita será el próximo sábado 24 de febrero de 19h a 22h
Restaurante Benabarre en el mercado de la Trufa Fresca de Graus
Graus
Este sábado el Mercado de la Trufa Fresca de Graus traerá a un invitado muy especial, el Restaurante Benabarre, que llega con una propuesta culinaria irresistible. Aquí te dejamos un adelanto de las deliciosas tapas que tendrán:
Bocadillo de calamares con alioli de ajo negro
Salteña de pollo al aji amarillo y trufa
Suflé de huevo trufado, patata y crunch de jamón
Sarmale de carne con crema de yogur trufado
Taco de cochinita pibil con cebolla encurtida y trufa
Tarta caprese trufada
Además, como siempre, en la bodega se podrá adquirir trufa negra al detalle y participar en el emocionante concurso "El Peso Justo de la Trufa", con cada tapa se obtiene una participación.
La cita será el sábado 24 de febrero de 19h a 22h.
