Vuelve el mercado de la Trufa Fresca de Graus

Graus

Para los amantes de la trufa y la Longaniza de Graus, este sábado 13 de enero, después del merecido descanso por el Día de Reyes, vuelve el Mercado de la Trufa Fresca de Graus. Y además, lo hace con la colaboración especial de la Asociación de Fabricantes de Longaniza de Graus y la Foodtruck Longaneta.

Foodtruck Longaneta va a preparar unas deliciosas tapas con estos dos fantásticos ingredientes: Tartar de longaniza curada con un toque especial de trufa, brocheta de longaniza con salsa de boletus trufada y brioche de migas de longaniza y trufa.

Además, como siempre, en la bodega de la Casa de la Cultura se podrá comprar trufa negra al detalle y también tendrá lugar el concurso "El Peso Justo de la Trufa", con cada tapa que se compre se obtiene una participación.

No olvides esta cita trufera el sábado 13 de enero de 2024, de 19h a 22h.