Diez restaurantes de la provincia de Huesca reciben la distinción de Bib Gourmand
El Lavedán de Tramacastilla de Tena es la novedad este año en la provincia
Lavedán es el nuevo restaurante Bib Gourmand / Nuria Garces Ramon
Huesca
La edición 2024 de la Guía Michelin España incluirá la lista de 229 restaurantes Bib Gourmand, con 23 novedades en el territorio nacional. La provincia de Huesca cuenta con diez restaurantes, premiados con la mejor relación calidad-precio. Al listado entra este año el Lavedán, de Tramacastilla de Tena.
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Viene a sumarse a La Era de los Nogales, de Sardas, Carmen de Binéfar, Casa Arcas de Villanova, El Origen de Huesca, Trasiego de Barbastro, La Capilleta de Plan, El Montañés de Biescas, Casa Chongastán de Chía y Canteré de Hecho.
Son restaurantes con propuestas y estilos muy dispares, que presumen de este sello que, sin ser Estrella Michelin, muestran una gran calidad a precios asumibles y con filosofías gastronómicas muy variadas
Como dice en sus páginas la Guía Michelin, la concesión de esta distinción demuestra que la buena comida no tiene por qué ir asociada a un precio elevado.
