Málaga recupera oficios tradicionales activando la Escuela Itinerante de 'Saberes Rurales' que recorre la provincia
Recorre la Sierra de las Nieves, Axarquía y Ronda

Una de las tradiciones que se recuperan tiene que ver con la pasa de Málaga / Cadena SER

Málaga
Cicerones Rurales y la Diputación lanzan la Escuela Itinerante de Oficios con el objetivo de generar empleo en las zonas más despobladas a través de la metodología maestría - aprendizaje. Las formaciones permitirán, de modo paralelo, elaborar un inventario de los oficios tradicionales de la provincia de Málaga. El paquete de acciones concluye con la II Muestra Intergeneracional Saberes Rurales, donde las personas que han aprendido el oficio puedan mostrar a la sociedad el resultado de sus nuevos conocimientos.
OFICIOS QUE PODRÁS APRENDER
Axarquía (El Borge)
- Manejo de la uva pasa (Inicio 5 abril. Fin 23 agosto) Imparte Asoc. El Pasero.
- Bioconstrucción en el entorno moscatel (cal, muros de piedra seca…) (Inicio 12 abril. Fin 19 julio) Imparte Asoc. El Pasero.
- Manejo equino destinado a terapias (Inicio 7 Mayo. Fin 20 agosto) Imparte Club Hípico Deportivo La Verea.
Serranía de Ronda (Valle del Genal)
- Panadería (Benalauría) Inicio 8 abril. Fin: 18 junio. Imparte: Panadería Hnos. Guerrero.
- Artesanía en madera de poda (Benalauría) Inicio 8 abril. Fin: 18 junio. Imparte: José Gómez Artesanía en Madera.
- Cosmética tradicional (Jimera de Líbar)Inicio 24 abril. Fin: 5 junio. Imparte: Elizabeth Moreno Cosmética
Sierra de las Nieves (Sierra de las Nieves)
- Xerojardinería (10 y 11 abril). Imparte Viveros Sierra Bella.
- Usos de madera reciclada para la construcción (24 y 25 abril) Imparte: Renovables Sierra de las Nieves.
Gastronomía tradicional (28 de marzo Tolox, 4 de abril Yunquera y Monda) Imparte: Catering La Recacha.

Jesús Sánchez Orellana
Director de contenidos de SER Málaga. Cubre además la información turística para la Cadena SER en Andalucía....