El agua y la tecnología, ejes principales en la nueva edición de las jornadas I+D Agro
Organizadas por Radio Sevilla, la jornada que ha tenido lugar en el CaixaFórum ha tenido como elementos principales el agua y las nuevas tecnologías
Sevilla
Radio Sevilla ha vuelto a organizar las jornadas I+D Agro en el CaixaFórum con el agua como eje principal de la misma. El encuentro ha comenzado con Moisés Roiz, director de CaixaFórum Sevilla, agradeciendo a la SER la rigurosidad de la información, que contribuye a garantizar un mejor futuro para la sociedad.
Tras su intervención, Antonio Yélamo, director de Radio Sevilla, ha destacado el agua como eje principal poniendo en valor las virtudes y oportunidades de la misma, además de resaltar la importancia de concienciar a la sociedad a la hora de consumir agua.
Para terminar la bienvenida, Álvaro Rodríguez Villamil, director del área de negocios de CaixaBank de Sevilla ha añadido la importancia de los embalses y que dispongan de una buena dotación. Además, ha puesto en valor que AgroBank aportó el pasado año más de 7.240 millones de euros a la cadena agroalimentaria de Andalucía y 33.548 millones a la española.
Tras las intervenciones de bienvenida ha tenido lugar la primera de las mesas redondas: Agua y futuro. Moderada por Elena Carazo, han intervenido Nuria Jiménez, directora de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir, Pedro Parias, gerente de la Federación de Regantes de Andalucía, y Eduardo Vera, director de la Federación de Arroceros de Andalucía.
Nuria Jiménez ha comenzado su intervención advirtiendo que el agua que ha caído no ha sido suficiente para mejorar la situación de los embalses, que no supera el 40% de media, y alertando que la mitad oriental de Andalucía está más necesitada que la occidental. Por su parte, Pedro Parias confía en que llueva, ya que se espera una previsión de restricción de entre el 60% y el 70% para los regantes si no lo hace en la próxima primavera; tema que tratará en una reunión de la federación el próximo 11 de marzo. Por otro lado, Eduardo Vera ha concluido el primer punto con optimismo de cara a los meses de marzo y abril, que espera lluviosos, y poniendo en valor la importancia del sector arrocero, con el dato de que si un año no se sembrara el arroz en Sevilla, las pérdidas económicas ascenderían a 700 millones de euros, muy similares a si no se celebrara la Feria de Abril.
Sobre la digitalización, el segundo punto del debate, Nuria Jiménez ha expuesto que es más necesaria que nunca debido a la escasez del agua, y que más información supone una mejor gestión de las 500.000 hectáreas que dependen de los embalses del Guadalquivir. Además, ha puesto en valor las mejoras en estaciones de tratamiento de agua para afrontar las próximas sequías. En ese sentido, Pedro Parias ha resaltado que hoy por hoy hay poco margen de mejora, y ha reclamado más y mejores balsas regantes que supongan mejor calidad de agua y más eficiencia energética. Por otro lado, ha pedido una "política hidráulica seria para el conjunto del país, ya que hace 15 años que el Ministerio de Transición Ecológica las paralizó". Eduardo Vera se ha alineado con estas palabras reclamando un plan hidrológico nacional, y ha concluido diciendo que hay que darle más importancia al agua en estos tiempos de sequía, y que Andalucía depende en gran parte del campo.
Para cerrar la primera de las mesas redondas se ha hablado de las expectativas para la campaña de riego, para la que Nuria Jiménez tiene una leve mejor expectativa que el año pasado, ya que a estas alturas del pasado curso ya había algunos embalses con nula capacidad de agua. Sin embargo, ha dicho que la previsión no termina de ser positiva, ya que los embalses de la Confederación Hidrográfica no superan el 30% de dotación. Además, ha recordado los más de 600 hectómetros cúbicos que cayeron gracias a la borrasca Nelson la pasada primavera, y ha mencionado que un hecho parecido este año daría un respiro de tranquilidad a los embalses, ya que hay zonas de Andalucía oriental que ya están reclamando agua de los mismos. Pedro Parias, por su parte, ha advertido que los regantes tienen que planear la siembra de la primavera y que para ello necesitan dotación de agua de embalses, que a su vez, está supeditada a la climatología que se de en la propia primavera. La primera mesa redonda ha concluido con Eduardo Vera, gerente de los arroceros andaluces, anunciando que se están trabajando en la Denominación de Origen del Arroz de las Marismas del Guadalquivir.
Tras la primera mesa de debate, ha tenido lugar la ponencia de Juan Diego Moreno, una de las caras visibles de la Bodega Dehesa del Zarco, una bodega ecológica afincada en Pilas cuyos terrenos pertenecen a Doñana, y cuyo objetivo, según Juan Diego, es "trabajar el campo con cariño sin sobreexplotar los acuíferos de Doñana". Se diferencia al tener la certificación ecológica y fabrican unas 6.000 botellas al año de vino tinto, blanco y rosado; vinos trabajados con tres tipos de uva distintos: Tintilla de Rota, Garnacha y Petit Verdot.
Para terminar las jornadas ha tenido lugar la segunda y última mesa redonda, titulada "Los arrozales andaluces más allá del agua". En ella han intervenido Manuel Lobeto, coordinador técnico del Servicio Andaluz de Monitorización del arroz, Víctor Rodríguez Galiano, catedrático de Geografía Física y Análisis Geográfico de la Universidad de Sevilla, y Juan Martín, del Fondo para la Recuperación y la Custodia de la Marisma Salinera, Salarte.
El eje principal de la mesa de debate ha sido el uso de las nuevas tecnologías en el campo, en concreto el uso de los satélites para obtener datos e imágenes que hagan obtener una mayor eficiencia económica. En ese sentido, Lobeto ha recalcado que el uso de satélites se centra en el arroz al ser un monocultivo, herbáceo y visible, elementos ideales para trabajar con imágenes satelitales. En ese sentido, Víctor Rodríguez Galiano ha explicado el método EO4CerealStress, un estudio sobre el campo de cereal que lleva a cabo la Agencia Espacial Europea en la que se aplica la Inteligencia Artificial para analizar imágenes de un satélite hiper espectral con más de 200 canales espectrales, más de diez veces más que los satélites al uso. En estos análisis se capta la señal de estrés en la planta: niveles de clorofila, salinidad o pigmentos.
Para finalizar la jornada, Juan Martín ha anunciado que ya son más de 1.900 hectáreas de marismas recuperadas, en un trabajo de reconexión del río Guadalquivir con las marismas, que supone una producción primaria "importantísima" y sirve para mejorar sectores como la pesca y tener más y mejores corredores biológicos. Ha puesto en valor que las marismas son el ecosistema biológicamente más productivo del planeta y que está en riesgo de desaparición. Tanto es así, que más del 81% de las marismas naturales se han perdido y es fundamental recuperarlas cuanto antes para reconectarlas con el río. Para concluir, ha recalcado la importancia de mantener la actividad productiva del bajo Guadalquivir y que es necesario adaptar las tecnologías a las nuevas necesidades.
