La Unión Española de Catadores, 39 años promocionando la cultura del vino
María García, su presidenta, resalta la importante actividad divulgativa de esta asociación
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La Unión Española de Catadores
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Algeciras
Unión Española de Catadores (UEC) que en 2025 cumple 40 años, es una de las asociaciones más importantes y con mayor trayectoria en el sector del vino en España. Especializada en formación en cata de vinos y responsable de la organización de prestigiosos concursos de vinos como Bacchus.
La asociación es el centro educativo en el campo del análisis sensorial de mayor experiencia en nuestro país.
Marina García, presidenta de la UEC y colaboradora de este programa, es licenciada en Ciencias Biológicas y Máster en Viticultura, Enología y Marketing del Vino.
Se trata de una asociación sin ánimo de lucro que, entre otros eventos y actividades, organiza los dos certámenes de calidad vinícolas de mayor prestigio y relevancia en nuestro país: el Concurso Internacional de Vinos, Vermúts y Espirituosos Vitivinícolas Bacchus y el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, los Premios Baco.
Fundada en 1985, es un referente en la formación sobre el conocimiento y cata de vinos, la Unión Española de Catadores cuenta en la actualidad con más de 600 socios, a los que ofrece un completo programa de acciones educativas y promocionales en su sede en Madrid.
Dentro de su firme apoyo a la promoción de la cultura del vino y los alimentos de calidad, programa de forma periódica numerosas presentaciones, catas dirigidas y certámenes de temáticas variadas, una oferta cultural entre las que destacan las actividades enfocadas al mapamundi vinícola.