La lluvia también empaña las previsiones de Semana Santa de la hostelería en Linares

Linares

Los pronósticos del tiempo, que apuntan a una Semana Santa pasada por agua, no sólo alteran el guion previsto por las hermandades de pasión, pues la lluvia también empaña las expectativas en otros sectores de actividad, como la hostelería, en una fecha en la que se depositan grandes expectativas. Sin procesiones en la calle, el consumo se retrae y especialmente perjudicados se ven los establecimientos con terrazas o veladores.

Según señala la presidente de la Asociación Hosteleros de Linares, María Márquez, las inclemencias meteorológicas “influyen muchísimo y todos sabemos que para negativo”. Asegura que había buenas previsiones y la tendencia de consumo se estaba viendo incrementada de forma progresiva en las jornadas previas, pues “ya se notaba el ambiente de Semana Santa, con mucha más gente en la calle”.

De igual forma, valora el impacto y la gran actividad registrada durante la jornada del Domingo de Ramos, pero lamenta que las lluvias puedan frenar esa tendencia. “No vamos a tener un tiempo favorable para las terrazas y eso limita las ventas, pese a que Linares está lleno de gente y estamos vendiendo más, aunque no todo lo que se esperaba”.

En todo caso, desde Hosteleros de Linares animan a que se aproveche la buena gastronomía local y el despliegue preparado por los establecimientos. De hecho, ha habido contrataciones, como suele hacerse en épocas de alta demanda, y en esta ocasión parte del nuevo personal ha salido de un curso de formación de Cruz Roja.