El adiós de Los Mellis: "Estamos embriagados por el cariño"
Sus propietarios, Javi y Chano, han estado en Hoy por Hoy Cádiz recordando anécdotas y recibiendo una sorpresa de Lucas, de Andy y Lucas
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Entrevista a Javi y Chano, de la hamburguesería Los Mellis
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Cádiz
Tras más de 23 años al frente de la hamburguesería Los Mellis, Javi y Chano, sus propietarios, han decidido echar el cierre de forma definitiva. Será el 30 de septiembre cuando bajen la persiana por última vez, dejando atrás dos décadas en su local de la calle Muñoz Arenillas, por donde han pasado miles de clientes para comer uno de sus tradicionales sándwiches de pollo.
Javi y Chano han estado este mediodía en Hoy por Hoy Cádiz explicando que el motivo del cierre no es otro que el cansancio y el estrés acumulado durante todos estos años, que les obliga a parar para fijar otras prioridades en su vida.
En las paredes de Los Mellis ya no están colgadas las tradicionales fotos de famosos que han pasado por su local, aunque uno de esas estrellas, Lucas, del grupo musical Andy y Lucas, -que es además uno de los clientes habituales- ha querido dejarles un mensaje cariñoso en el que ha recuperado una divertida anécdota.
Una 'antorcha humana' y un disfraz de sándwich de pollo
Parte imprescindible de la historia de Los Mellis la conforman las historias que han sucedido entre sus paredes. Javi ha recordado con gran cariño cómo una chica se fue de despedida de soltera a Londres disfrazada de sándwich de pollo junto a sus amigas, que se hicieron disfraces imitando los uniformes de la hamburguesería. Por su parte, Chano ha relatado la desternillante anécdota de una mujer a la que estuvo a punto de salirle demasiado cara "la laca de un euro" que se puso en el pelo porque le salió ardiendo tras intentar encenderse un cigarrillo.
Los Mellis permanecerán abiertos en el mismo horario que han tenido hasta ahora, y sus propietarios ya anticipan un incremento tanto en los pedidos a domicilio como en las visitas de clientes al establecimiento para dedicarles una despedida y degustar, por última vez, uno de sus bocadillos o hamburguesas.
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Manu Sola
Redactor y locutor de informativos. Se incorporó a Radio Cádiz en 2018, procedente de Radio Sevilla....