La viñera taberna Casa Manteca amplia el negocio haciéndose con el "Trinidad"
A la original señera taberna y reciente freidor se le añade este conocido enclave también ubicado en el barrio de La Viña que sigue en pleno auge hostelero
Taberna Casa Manteca. Archivo
Cádiz
El negocio de la conocida Casa Manteca que regentan en la actualidad Pepe y Tomás hijos del recordado Pepe "El Manteca" fundador y alma del señero establecimiento que se ha convertido en uno de los lugares de referencia para quienes visitan Cádiz y sus lugares típicos, sigue ampliando horizontes.
El conocido bar Trinidad, también llamado "El Taxista" es el nuevo establecimiento que abrirá la familia, que recientemente añadió a la original taberna un freidor que también está teniendo el éxito del primigenio establecimiento. El viernes 30 de Junio está prevista la bendición y apertura de la nueva etapa.
Freidor del Manteca recientemente abierto. Foto Casa Manteca
Freidor del Manteca recientemente abierto. Foto Casa Manteca
Todo por cierto en la calle Corralón de los Carros. El nuevo establecimiento mantendrá el estilo tradicional andaluz en su decoración y en su oferta gastronómica, según han comentado a Radio Cádiz fuentes de la propia empresa.
Teniendo en cuenta el renombre de la original taberna "Casa Manteca", el auge turístico que vive la ciudad de Cádiz y las muy buenas perspectivas hosteleras para el Verano 2023, todo hace indicar que volverá a ser una apuesta de éxito garantizado.
Esta reapertura del antiguo "Trinidad" sigue demostrando el interés hostelero que cada vez se incremente mas en el barrio de la Viña, donde en el Otoño pasado reabrió tras mas de veinte años cerrada otra histórica taberna "Las Banderas" recuperándose con mucho mimo el tradicional establecimiento.
