Especial SER Viajeros desde Blanca: Arranca el I Gastroencuentro Valle de Ricote

Murcia

Arrancamos SER Viajeros desde la Fundación Pedro Cano, en Blanca en un programa especial que realizamos desde la Fundación Pedro Cano para conocer con detalle el I Gastroencuentro Valle de Ricote, que se celebra este fin de semana.

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Nos acompañan en este espacio artístico el alcalde de la localidad, Pedro Luis Molina, que nos cuenta qué supone este evento y que perspectivas hay ante la posibilidad de que la localidad se convierta en Capital del Turismo Rural 2022.

El chef Rodi Fernández, coordinador del Gastroencuentro, nos explica los detalles de esta cita culinaria, que se desarrolla en la Avenida del Río Segura y que cuenta con numerosos stand de prestigiosos restaurantes.

También del arte culinario nos habla Pau Solbes 'El Pachinko', periodista, blogger de viajes y persona designada por Escapada Rural como embajador para apoyar la candidatura de Blanca como finalista de la Capital del Turismo Rural 2022.

Pero Blanca no sólo es gastronomía, también es naturaleza y patrimonio histórico. Y este fin de semana se celebran en Abarán y Blanca las VI Jornadas de Investigación y Divulgación del Valle del Ricote, de las que nos habla Jesús Joaquín López, director del proyecto Legado Vivo y miembro de la Asociación La Carraila.

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Otra Asociación que se preocupa por los ricos valores de la localidad es Caramucel, de la que es miembro Héctor Quijada. Con él hablamos del patrimonio natural de Blanca y de las rutas senderistas que nos ofrece esta joya del Valle de Ricote.