Dilluns arriba la Fira De Vins Menorca

Mahón

Els darrers dos anys han estat un impàs però es nota que la nova edició de la Mostra de Vins (ja fan 9) serà l'ocasió del retrobament dels professionals restauradors, bodeguers i amants del vi. S'han comptabilitzat un poc menys d'un centenar de cellers que venen de tot arreu per participar d'aquesta trobada. Aixó suposa una carta d'uns 400 diferents vins allà on no faltarà la pressència dels menorquins Torralbenc, Binifadet, Son Cremat, Sa Forana i Pouch.

Entre els actes destacats hi ha la celebració del primer Premi De Vins Menorca. Es un guardó que ofereix l'empresa menorquina per destacar al bodeguer destacat. El guanyador d’aquest any ha estat Carlos Esteva, propietari del Celler Can Ràfols dels Caus a qui es lliurarà una escultura de fusta d’ullastre en forma de bòtil, que ha creat el dissenyador menorquí HombreLopez al taller artesà de Bep Camps de Ciutadella. Tot i coincidint amb el 25 aniversari de De vins Menorca, aquest es un guardó que té molta significació i que es una manera de tornar als creadors i amants del vi el seu esforç per fer una bona feina.

Així ens ho explicava Dani Boix, de De vins Menorca, el dimarts 5 d'abril a l'espai Exquisita Menorca.