Villada recupera su Feria de la Matanza

Palencia

Será los días 19 y 20 de marzo cuando Villada recupere su fiesta más reconocida, la Feria de la Matanza que se retoma tras haber sido suspendida en los dos últimos años con motivo de la pandemia.

Una edición que contará con tres mondongueros de honor, como ya se anunció en fechas anteriores, siendo la presentadora de televisión Irma Soriano, el médico palentino Javier Calaveras y la presidenta de la Diputación, Ángeles Armisén, a quienes se les impondrá el tradicional blusón, en un acto que abrirá la fiesta este sábado a partir de las 11:30 de la mañana.

Con la presencia de hasta 23 productores regionales y de otras comunidades, el recinto ferial de la localidad acogerá además el resto de actividades que se han programado para poner en valor y difundir la tradición de la matanza del cerdo. Degustaciones de productos artesanales, talleres infantiles, la visita de la Tuna de la Universidad de Valladolid, un rastro solidario y una exhibición de talla en madera con motosierra, se suman a las labores típicas de la matanza, como el chamuscado o la elaboración del mondongo en esta edición que se clausurará el domingo a las 20 horas.