Hoy por Hoy Zaragoza degusta vinos en Amontillado

Zaragoza

Hoy por Hoy Aragón y Hoy por Hoy Zaragoza se han emitido este miércoles desde Amontillado, en la calle Hermanos García Mercadal de la capital aragonesa. De la mano de la Denominación de Origen Cariñena, dentro de su campaña de apoyo a la hostelería, los micrófonos de Radio Zaragoza visitan este winebar, un bar que también es una tienda de vinos.

Echó a andar el 28 de noviembre de 2020, un sueño de dos socios, Natalia y Rubén. Los dos proceden del mundo de vino y la hostelería y en este establecimiento se puede probar y comprar, algo que es muy habitual en otras ciudades. También ofrecen tapas, tablas de quesos y curados y cocina de temporada (como alcachofas y espárragos). La filosofía de este local es apoyar desde un local pequeño a los pequeños productores y con productos de cercanía.

Durante la emisión del programa, también nos hemos acercado con nuestros micrófonos hasta la tienda de Yuri Isayev, en el barrio de Delicias. El establecimiento que regenta este ucraniano se ha convertido en uno de los puntos de recogida de la Asociación Ucraniana de Residentes en Aragón. Desde Binéfar, hemos conocido la campaña que se está haciendo desde allí, la iniciativa que se ha puesto en marcha en San Martín de Moncayo para ayudar a la familia de Kolia (un joven ucraniano que desde los 3 años ha veraneado con su familia de acogida) o el programa Erasmus Plus entre colegios de Ejea de los Caballeros y otros de diferentes puntos de Europa.

A partir de la 1 de la tarde, con Carlos Burgués, sumiller y delegado comercial nacional de Bodem Bodegas, en la Denominación de Origen Cariñena, hemos conocido las propiedades de sus caldos. Están en Almonacid de la Sierra, en la Sierra de Algairén. Es una bodega familiar, pequeña y autosuficiente.

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Además, hemos conocido el proyecto Gea de Atades, la sesión online de la Diputación Provincial de Zaragoza sobre mujer rural y discapacidad y la campaña del Ayuntamiento de Zaragoza del 8 de marzo. Con la máquina del tiempo de Carlos Millán hemos escuchado la música de Verdi, con 'El Trovador', y también el cantaor Antonio Carmona, que actúa en el Teatro Principal.

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