Álex López reconstruye el Bierzo a base de pan
El maestro panadero berciano lo da todo en el campeonato de España
Creación artística / Álex López
Ponferrada
Nos desplazamos a la Feria Internacional de Panadería de Madrid, donde Álex participa en el Campeonato Nacional de Panadería Artesana.
Álex recrea el paisaje berciano en pan
13:56
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El maestro panadero berciano ha participado con varias elaboraciones, entre ellas una 'pieza artística' que combina una talla del castillo de Ponferrada con el paisaje de Las Médulas. Brioche, bizcocho, una masa decorativa y varios ingredientes conforman este fantástico escenario.
Obra completa de Álex / Álex López
Obra completa de Álex / Álex López
